Marina Espumante

VARIEDAD DE LA UVA

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100% Moscatel de Alejandría

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TIPO DE VINO 

 

Es un vino espumoso de uvas aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante. 7 % Vol.

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CONCEPTO

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Es un espumoso de nueva tendencia, diferente, moderno, exclusivo y sin comparativos.

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VIÑEDOS

 

En la costa alicantina, junto al mar (plantaciones en vaso sin riego e influenciados por la brisa del mar).

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CLIMATOLOGÍA

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Verano muy seco y soleado. Primavera con viento de poniente, e invierno lluvioso, proporcionan un microclima único.

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VENDIMIA

 

Vendimiado a mano, en cajas de 20 Kg. para proteger la calidad de la uva. Segunda quincena de agosto.

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ELABORACIÓN

 

Espumoso de Fermentación Natural por método Charmat.

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MARIDAJE

 

Consumir a cualquier hora, su paladar refrescante le hace idóneo para acompañar, tanto desde el aperitivo hasta los postres. Ideal con Arroces de marisco, foie de pato, pasteles, tartas de fruta, turrones y panettones.

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