Abadía Retuerta
NOTA DE CATA
Brillante e intenso color rojo que denota juventud. En nariz es limpio, fragante, con complejidad aromática, donde destacan los aromas frutales de mora de zarza, ciruela roja e higos, y con perfumadas notas florales a rosa silvestre y especiadas de clavo y laurel. En boca se muestra amplio, vibrante y fresco, pero con la suavidad y amabilidad de sus maduros taninos de grano muy fino que tapizan el paladar. Muy persistente, de retrogusto largo y de gran proyección, que ganará en botella con el paso de los años.
VARIEDADES
77% Tempranillo, 12% Cabernet sauvignon, 9% Syrah, Merlot, Petit verdot y Garnacha.
Grado alcohólico: 14,5% vol.
ENVEJECIMIENTO: 12 meses en roble francés y americano.
CARACTERÍSTICAS
Selección Especial es el primer vino de Abadía Retuerta, en el que se seleccionan y se mezclan los mejores vinos de la añada que provienen de la vinificación por separado de los 54 pagos en los que se ha clasificado la viña de la bodega.
Se elabora principalmente con la variedad nativa del valle del Duero, el tempranillo, y se complementa con otras variedades de la finca que se escogen por cata. La finalidad es equilibrar las particularidades de la añada y preservar el estilo que caracteriza a este vino.
Selección Especial es un fiel reflejo de la añada, el terruño y la personalidad de Abadía Retuerta.